Imkerei Lothar + Tom Rechenbach

Imkerei Lothar und Tom Rechenbach

Unsere kleine Hobbyimkerei wird von Opa Rechenbach und seinem Enkel betrieben.

Wir haben eine große Leidenschaft für das Imkern entwickelt und wollen dazu beitragen, den Bienenbestand zu erhalten und den Konsumenten beizubringen, dass sie mit diesem Honig etwas für den Erhalt der Artenvielfalt tun.
Unsere Bienen tragen zur Blütenbestäubung bei, was zum einen die Gartenbesitzer freut, zum anderen werden aber auch Bäume bestäubt, was den Erhalt der Parkanlagen dient. 

Ein Teil unserer Bienenstöcke stehen in unseren 1000 m² Garten am Stadtrand von Erfurt. In unmittelbarerer Nähe haben wir eine Waldgebiet und große Gartenanlagen. Ein weiterer Teil der Bienenstöcke steht am Rande einer großen Parkanlage in Erfurt. Und zu guter Letzt steht ein Teil der Bienen in Pferdingsleben in ländlicher Umgebung zwischen Erfurt und Gotha.

Vom Frühjahr bis zu Herbst sind unsere Bienen unterwegs, um Pollen und Nektar sammeln. Dazu bieten die Gärten, Parks, Felder und der Wald genügend Blüten von Blumen, Wiesen und Kräutern. Im Frühjahr und Spätsommer schleudern wir den Honig.

Durch die Vielfältigkeit der angeflogenen Pflanzen können wir nicht genau bestimmen, welchen Anteil von bestimmten Pflanzen sich in unserem Honig befinden. Deshalb hat der Honig unterschiedliche Farben und Konsistenz von zähflüssig bis fest. Der Sommerhonig ist besonders würzig, da zu dieser Zeit die meisten Kräuter, die Robinie, Linde und die Minze blüht. Honig eignet sich auch bestens zum Süßen und hat weniger Kalorien als Zucker.

Unsere Bienenstöcke in Pferdingsleben stehen am Feldrand. Im Frühjahr sammeln die Bienen neben den Blüten in Gärten auch in den umgebenden Rapsfeldern. Die Sommertracht schließt die Feldraine und Sonnenblumenfelder ein.

Unser dritter Standplatz ?Stadthonig? befindet sich im Norden von Erfurt neben einem großen Park und vielen Blumenfeldern zum Samengewinnung. Dieser Honig hat eine dunklere Farbe, ist mild und süß.

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